Pralinen sind die wohl kleinste und zugleich unwiderstehlichste Verführung, die es für süße Genießer gibt. Ob als Geschenk oder zum selber naschen – Pralinen sind einfach immer eine gute Idee. Beim Pralinenkurs in Berlin zeigt Ihnen unser leidenschaftlicher Chocolatier Frank Simon Schritt für Schritt, wie Sie Schokolade richtig temperieren, in eine Hohlkörperform gießen und anschließend raffiniert befüllen. Nougat mit Baileys, Marzipan-Rum und Maracuja an Kokos – das klingt schon sehr verlockend. Perfekt für alle Genießer mit ruhiger Hand, Geduld und großer Liebe zur Schokolade!
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